ワインを言葉に。

マッサ・ヴェッキア アリエント1996年

まだファブリーッィオが手掛けていた時代の作品。

まさか飲めるなんて…

香りからもう衝撃だった。シュレールのリースリングの古酒を飲んだ時と良く似た感覚。

アンズ、紅茶、ほんのりメイプルシロップ。

時間がくれたもう一段階、熟れた果実の妖艶さ。

柔らかく、糖分とは違う『甘み』が喉を通って行く。

そして妖艶な香りがまた鼻から出て行くのが分かる。

とても低い重心で、荒さのない果実の強さを感じながら、水に近い染み込みやすさ。

グッとくるとはこういう事かととても経験になった。