フルーリー シャボー 2014 本当に感動した。素晴らしいガメイ。 明るく華やかな香り すごくクリアで透明感のある飲み口。 とても綺麗で繊細なのに、でもしっかりとした骨格が支え、ブドウジュースのような可愛い飲みやすさではなく、ワインたるべし品格を備…

敬愛すべき造り手達を並べて。 ダリオ・プリンチッチ/ビアンコトレベツ2011 甘い。トロリとした果実の甘みが最後まで存在する。しかしベタつく重さを感じない飲み心地。タンニンも柔らかくほのかに甘みの後を締める。 カステッラーダ / ビアンコデッラカステ…

ここ最近で飲んだラディコン現行ヴィンテージオールナップ。 ご好意で頂いたサシャのスラトニック2012年から始まり、フィオーリダルテンポ2001年まで。 スラトニック2012 一杯目から始まる衝撃。 オレンジ色、トロピカルフルーツ、蜂蜜。 アルコールと酸のア…